আবহাওয়ার চরম পরিবর্তনে গমের আকাল আমেরিকাতেও

ইউক্রেন আক্রমণের জেরে বিশ্বব্যপী রাশিয়ার গম সরবরাহ ব্যপকভাবে বিঘ্নিত হয়েছে। সুযোগটা কাজে লাগাতে চাইছিলেন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের চাষীমহল। বিশ্বের চতুর্থ সর্বোচ্চ গম উৎপাদক দেশ আমেরিকা। কিন্তু সেটাও সম্ভব হল না আবহাওয়ার চরম পরিবর্তনে! মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সাধারণত দু’সময়ে গম চাষ করা হয়। বসন্ত আর শরতে। বসন্তে গমের বীজ রোপণ করা যায়নি। তখন দেশ পড়েছিল খরার প্রকোপে। দেশের সর্বাধিক গম উৎপাদনকারী রাজ্য ক্যানসাসে গমের ফলন ২৫ শতাংশ কমে গিয়েছিল। তারপরে এল অবিরাম বৃষ্টি। ডাকোটার উত্তরে একাধিক অঞ্চলে প্রবল বৃষ্টির পর কোথাও কোথাও জমে গেল বরফ! তিন ফুটেরও উঁচু সেই বরফ গলতে শুরু করল এবং শেষপর্যন্ত বিধ্বংসী বন্যা। বন্যার জল সরে যাওয়ার পর ভেজা মাটিতে গমের বীজ পোঁতা গেল না। যে চাষী আগে ৫০০ একর জমিতে গমের বীজ রোপণ করত সে বড়জোর ২০০ একর জমিতে অনেক কষ্টে বীজ পুঁততে পারল। পরিসংখ্যান জানাচ্ছে ১৯৯৬-এর পর এত কম জমিতে আমেরিকায় গমের বীজ রোপণ করা হয়নি, দেশের মোট গম চাষের জমির মাত্র ৪৯% শতাংশ জমিতে গম চাষ করা সম্ভব হয়েছে এবছর। যার প্রতিফলন, আমেরিকারও বিশ্বব্যপী গম সরবরাহে প্রবল সংকটে পড়েছে।