মহাকাশে এবার মুলো চাষ!

মহাকাশে মুলো চাষ! এটাও কি হয়? হ্যাঁ হয়। বিজ্ঞান অনেক অসম্ভবকেই সম্ভব করে আর এটাও সেগুলোর মধ্যে একটা। নাসার বিজ্ঞানীরা কৃত্রিম উপগ্রহের মধ্যে মুলো চাষ করে সফল হয়েছেন।
‘ইন্টারন্যাশনাল স্পেস স্টেশন’ (আইএসএস)-য়ে চাষ করা হয়েছে মুলো। পৃথিবীর জনসংখ্যার চাপ কমাতে চাঁদ ও মঙ্গলে জনবসতি সরিয়ে নিয়ে যাওয়ার লক্ষ্য রয়েছে বিজ্ঞানীদের। তারই প্রস্তুতি হিসেবে মহাকাশযানে সওয়ার হয়ে বিশ্ব ব্রহ্মাণ্ড ঘুরে দেখছেন তাঁরা। মহাকাশেই কাটিয়ে দিচ্ছেন বছরের পর বছর। সেই পরীক্ষার অংশ হল মুলো চাষ। নাসা সূত্রে দাবি করা হয়েছে, মুলোচাষের পরীক্ষা সফল। আইএসএস-এর কলম্বাস ল্যাবরেটরি মডিউলের প্লান্ট হ্যাবিটাট-২-তে বীজ থেকে ছোট্ট গাছ গজিয়ে ওঠার ছবি প্রকাশ করেছে নাসা। কিন্তু অন্য অনেক সবজি থাকতে মুলো কেন? নাসা সূত্রে জানানো হয়েছে কয়েকটি কারণ –
(ক) মুলো চাষ করতে খুব বেশি সময় লাগে না।
(খ) মুলো কাঁচাই খাওয়া যায়। (গ) মুলোর পুষ্টিগুণ।