সবজি খেয়ে কোভিড প্রতিরোধ

আন্তর্জাতিক বিজ্ঞান গবেষণা পত্রিকা কমিউনিকেশনস বায়োলজিতে প্রকাশিত আমেরিকার জন্স হপকিন্স বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানীদের এক সাম্প্রতিক গবেষনা জানাচ্ছে বাঁধাকপি, ব্রকোলির মত সবজিতে এমন একটি রাসায়নিক পদার্থ রয়েছে যার সহায়তায় ওমিক্রন, ডেল্টার মত করোনা ভাইরাসের মারাত্মক ভ্যারিয়ান্টকেও রুখে দেওয়া যাচ্ছে। রাসায়নিকটির নাম সালফোরাফেন। এর আগে এই রাসায়নিকের ক্ষেত্রে দেখা গিয়েছিল যে, সর্দি, কাশির ভাইরাসের সংক্রমণ, এমনকী, ক্যানসারের মত মারণব্যধির সংক্রমণ আটকাতেও কার্যকরী হচ্ছে। কিন্তু কোভিডের ভ্যারিয়ান্ট প্রতিরোধ করার ক্ষেত্রে এই রাসায়নিকের অবদানও এবার দেখলেন বিজ্ঞানীরা। ইঁদুরের ওপর প্রয়োগ করে সফল হয়েছেন বিজ্ঞানীরা। এবার মানুষের ওপর প্রয়োগ করে দেখার পালা তাদের। এর আগে আমেরিকার ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (এফডিএ) রেমডেসিভি টীকায় এই রাসায়নিকের মিশ্রণের পরামর্শ দিয়েছিল। তাদের পরামর্শ ছিল, টীকায় এই রাসায়নিকের যথাযথ মিশ্রণ ঘটাতে পারলে সার্স-২ এর যে কোনও রূপের সংক্রমণ থামিয়ে দেওয়া যাবে। এখন বাঁধাকপির মত সবজির মধ্যে এই রাসায়নিকের সন্ধান পেয়ে বিজ্ঞানীদের আশা, মানুষের পক্ষে সহজে, কম খরচে করোনা ভাইরাসের সংক্রমণের মোকাবিলা করা সম্ভব হবে।