ধান চাষ জৈব সারে। রাসায়নিক সারে নষ্ট হয়ে যাচ্ছে মাটির উর্বরতা। সঙ্গে ফসলের গুণমানও। তাই রাসায়নিক সারের ব্যবহার এক ফোটাও না করে জৈব সারেই উৎপাদন হচ্ছে আমন থেকে গোবিন্দভোগ বিভিন্ন ধান। এ যেন ধান চাষে প্রায় বিপ্লব। আর ধান চাষে এই বিপ্লব ঘটানোর পথ দেখাচ্ছে মালদহ জেলা। সহায়ক হিসেবে রয়েছে রাজ্যের কৃষি দপ্তর। মালদা জেলার হাবিবপুর ব্লকের চাঁচাইচন্ডী গ্রাম। সে গ্রামেই প্রায় ১২ হেক্টর বা ৯০ বিঘা জমি নিয়ে তৈরি হচ্ছে ‘জৈব গ্রাম প্রদর্শনী’। রাজ্যের মধ্যে এই প্রথম জৈব সারে ব্যপকভাবে ধান চাষের উদ্যোগ। জৈব পদ্ধতিতে চাষের প্রশিক্ষণ দেওয়া হচ্ছে কৃষকদের। এবং তা হচ্ছে কৃষি দপ্তরের উদ্যোগে। মোট ৪০ জন কৃষককে নেওয়া হয়েছে এই প্রকল্পে কৃষকদের নিয়ে গঠিত হয়েছে কমিটি। কমিটির একজন প্রধান থাকবেন। তিনিই পরিচালনা করবেন দল। কৃষি দপ্তর প্রতিনিয়ত সেই প্রধানকেই পরামর্শ দেবে চাষ সম্পর্কে। এ মরশুমে জৈব গ্রাম প্রদর্শনী সফল হলে আগামীতে আরো বেশি করে হয়তো উদ্যোগ নেবে কৃষি দপ্তর।