গরু বাদ দিয়েই দুধ? স্বাদ আর গুণাগুণে কতটা বদল?
গরু বা অন্য প্রাণীর দুধের বিকল্পের চাহিদা ক্রমাগত বাড়ছে। ওট, সোয়া কিংবা অ্যামন্ড থেকে উদ্ভিজ্জ দুধের জোগান কম নয়। কিন্তু […]
গরু বা অন্য প্রাণীর দুধের বিকল্পের চাহিদা ক্রমাগত বাড়ছে। ওট, সোয়া কিংবা অ্যামন্ড থেকে উদ্ভিজ্জ দুধের জোগান কম নয়। কিন্তু […]
ইউরোপে খাদ্য সংকটের আশঙ্কা নতুন নয়। তবে সমাধানের রূপরেখা দিচ্ছেন রিচম্যান বিশ্ববিদ্যালয়ের স্কুল অফ সাস্টেনেবিলিটির গবেষক ডঃ আসাফ শাচর। আইসল্যান্ডের […]
শুধু যে অবসাদের প্রতিকারেই অ্যান্টিডিপ্রেশান্ট দেওয়া হয় তা নয়। দুরারোগ্য বা দীর্ঘ দিন ধরে চলা ব্যাথার নিরাময়েও এই ধরনের ওষুধ […]
আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশানের জার্নালে প্রকাশিত হয়েছে এমন গবেষণা যাতে চিন্তার ভাঁজ পড়বে অনেক মানুষের কপালেই। সামাজিক মেলামেশার অভাব আর একাকীত্ব […]
পৃথিবীর দক্ষিণ প্রান্তে বরফে ঢাকা একটা মহাদেশ – অ্যান্টার্কটিকা। ব্যাপকভাবে গলছে এই ভূখণ্ডের বরফ। একশো বছরের দূষণের জের সইতে হবে […]
পৃথিবী থেকে এক হাজার আলোকবর্ষ দূরে একটা নক্ষত্রপুঞ্জ হল পার্সিয়ুস। এই মহাজাগতিক কলোনিতে রয়েছে অণু পরমাণু দিয়ে তৈরি বিশালাকার মেঘ। […]
আলোর বেগের কাছাকাছি গতি নিয়েই মহাবিশ্বের সব কোনায় ছুটতে থাকে এই ছোট ভরহীন কণা। এই কণার নাম নিউট্রিনো। কিন্তু নিউট্রিনো […]
যন্ত্র থেকে লিওনেল মেসির মতো পায়ের জাদু লক্ষ্য করা যায় না। সেই প্রত্যাশাও সমীচীন নয়। কিন্তু জঙ্গলের ভেতর একটা রোবটকে […]
সমুদ্রতলের উচ্চতায় (সি-লেভেল) মানুষের শরীর সবচেয়ে ভালো কাজ করে। আমাদের মস্তিষ্ক আর ফুসফুসের জন্যে পর্যাপ্ত অক্সিজেন একমাত্র এখানেই মেলে। কিন্তু […]
ভারতের ক্ষেত্রে হিসেবটা অন্যরকম হলেও, সারা পৃথিবীতে অর্ধেকের বেশি মানুষ শহর বা শহরাঞ্চলেই বসবাস করেন। মাওরি ভাষায় নিউজিল্যান্ডের নাম যতই […]